Colle Bereto Cafè
VOTALO PER GLI AWARDS 2012!

ORARIO: Dal lunedì alla domenica dalle 08:00 alle 03:00
CHIUSURA: L M M G V S D
TEL: 055283156
EMAIL: info@colleberetocafe.it WEBSITE: www.colleberetocafe.it/ www.facebook.com/groups/52571659693/#!/pages/Colle-Bereto/156520651037684
Accesso privilegiato a una Firenze stravagante e lussuosa, aperto soprattutto per chi ama circondarsi di esperienze esclusive. Il privèe firmato Luigi Fragola, accessibile solo su prenotazione e rigoroso dress code, è uno dei centri pulsanti della notte fiorentina. L'ossessione per una qualità da perfezionare prende vita in un menu che fa del Colle Bereto un ristorante amato dal jet set (dai direttori dei negozi più in vista del centro agli ospiti degli hotel 5 stelle), in una lista di 200 cocktail e in collaborazioni ad eventi di moda, in primis le Pitti nights. Altri eventi sbocciano soprattutto nella stagione estiva e la moda la fa di nuovo da musa ispiratrice, con sfilate di giovani stilisti del Polimoda.IN CANTINA il locale sfoggia con orgoglio il marchio Dom Pérignon (uno dei 4 in Italia) quindi va da sè che la proposta di vini raggiunge punte di eccellenza che comprendono etichette pregiate e champagne, passando attraverso superalcolici di alta qualità.
NEL MENU Lo chef Tommaso Cintalesi lavora al costante rinnovamento e perfezionamento dei piatti proposti, che uniscono alle ricette mediterranee di terra e di mare, punte di internazionalità che toccano sapori esotici, dal sashimi giapponese al guacamole messicano.
Ogni mercoledì, appuntamento con la serata Giubox con cena a menù fisso - 30 €, vini esclusi - e musica italiana, revival durante tutta la serata.
Gennaio 2012
da mangiare: gran plateau di pesce
da bere: champagne
da ascoltare: house
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Very chic and trendy, dalla clientela ricercata e attenta alle mode, ma troppo altezzosa e confidente sul proprio nome e dai modi sgarbati e ineleganti,e come un vino prezioso e desiderato, un buon Chateau d'annata, rischia di sapere di tappo o peggio d'aceto lasciando solo l'amaro in bocca...inserito il: 11/09/2007
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